15 janvier 2015

Gâteau Noël

Voici le gäteau de Noël : le plus simple à faire et le plus sympa!!! Une génoise nature ou chocolat au choix des gourmands!!! Une ganache : chocolat, café ou crème patissière et fruits rouges!!! On recouvre de gelée d'abricots pour les gâteaux aux fruits ou de nutella pour ceux à base de chocolat et on recoure de pâte à sucre blanche!! Attention : il faut bien étaler la pâte à sucre sur du sucre glace mais pas trop fin!!!! 2-3 mm d'épaisseur poru pouvoir la soulever roulée sur un rouleau à patissier et pas trop gros pour ne pas... [Lire la suite]
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15 janvier 2015

Gateau Alice au Pays des Merveilles

  Moyenne   Voici ma dernière création : un gâteau sur le thème d'Alice au Pays des Merveilles!!! Mon amie en est fan alors pourquoi pas lui faire plaisir aux papilles et aux yeux!!! Voici un gâteau deux étages : un étage gâteau classique au chocolat et un étage : gâteau aux framboises. Une décoration en pâte à sucre pour illustrer le célèbre Goûter du Non Anniversaire du Chapelier Fou!!!!! Voilà,
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18 novembre 2012

Cookies américain

Voici la recette que j'ai tant cherché pour faire des cookies dans le style Pepperidge Farm. C'est une recette américaire que je vous traduis ici avec les photos de la réalisation. Je suis une fan inconditionnelle des cookies et pour trouver des cookies qui sont mi cuit au milieu et croquant autour c'était galère. Là, j'ai trouvé mon bonheur!! A vous de me dire ce que vous en pensez ou partagez vos recettes Il faut : 125g de beurre 125g de sucre blanc 85g de sucre coloré mélangé (moi je prends moitié de sucre roux et moitié de... [Lire la suite]
Posté par holly21120 à 14:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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